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私人酒窖中最常見的是實木酒架,通常以進(jìn)口橡木材質(zhì)為主,因為橡木能增加葡萄酒的口感,它對葡萄酒的儲藏有著無法比擬的優(yōu)勢。實木酒架之所以是最受歡迎的酒架,是因為實木的高密度、防潮耐壓、避震性能和木質(zhì)分子與酒的溶入有利于葡萄酒更好的發(fā)酵。木質(zhì)酒架不光起到一個放置的作用,還因為它和軟木塞相近的材料特性,能夠顯現(xiàn)出儲藏條件的好壞。
實木酒架的特性: 實木酒架的設(shè)計采用非常純粹的原木制作,純樸而細(xì)膩。通過表面環(huán)保油漆的處理,強化了木質(zhì)上原本的節(jié)點和裂紋,給人一種古典原木的自然之美。它更加貼近葡萄酒的本源,散發(fā)著靜謐而溫柔的氣息。
實木酒架的優(yōu)勢: 不僅僅是自然呼吸原木的芬香,實木酒架對葡萄酒的存放起到很大的減震作用,結(jié)合酒塞將原木氣息更好的與酒結(jié)合。實木酒架設(shè)計出的不同藝術(shù)造型,適合不同酒安全的的擺放。天然的木質(zhì)細(xì)膩紋理,打磨光滑無突出節(jié)點,高密度,防潮耐壓,為更好的利于葡萄酒發(fā)酵。 它和軟木塞相近的材料特性,能夠顯現(xiàn)出儲藏條件的好壞,比如酒架鏤出細(xì)致光滑的凹槽,平行或垂直,可以讓不同形狀的酒瓶都能安全地存放,便于藏酒者管理;酒架實木在制作之前的熏烤、翻曬的強弱及時間長短會帶給酒架不同的香味,在葡萄酒的存放發(fā)酵過程中,實木酒架的木材芳香會通過瓶塞溶入葡萄酒中,使酒香更豐富,這是一般材料無法復(fù)制的。
實木酒架的材質(zhì): 選用進(jìn)口北美紅橡木、進(jìn)口櫻桃木、巴西花梨木、緬甸柚木等。
實木酒架的油漆: 全部選用進(jìn)口水性油漆在防護(hù)木材的同時能最大程度的減少氣味的揮發(fā)和甲醛的釋放。
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