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你造嗎？原來酒窖是這樣的

來源: | 作者:dingsong | 發布時間: 2017-03-29 | 457 次瀏覽 | ?? 點擊朗讀正文 ?? ? | 分享到:

在歐洲的王室貴族紛紛把擁有私人酒窖作為夸耀豪富的手段，而在中國，私人酒窖也漸漸成為上流社會的一張高級社交名片，因為私人酒窖的神奇氛圍，名流們有了合適的環境促成了他們想要的東西。私人酒窖仿佛遺立塵世的一個小島，一個寧靜慵懶的夢，它注定是美好故事的發生地。

何曾幾時，一個最高端時尚的問題開始在別墅業主，紅酒收藏者之間流傳“你擁有私人酒窖嗎？”，而大酒商以及房產公司會所之間會問“你們有專業的酒窖嗎？”于是這些人中的很多人回來問我，請我解釋“私人酒窖”“專業酒窖”的定義、作用、款型以及為什么需要，要怎樣做等等。

的確目前很多人對酒窖概念不明白，他們只知道儲藏紅酒就是放在像超市專賣店那種木頭架子一排就行了，有很多別墅業主挖了地下室，請普通的家裝給他做了一排酒架子就稱酒窖。這些人有了好酒需要特定環境儲藏的意識，但他們不知道地下室會因各地區自然條件和季節的差異，其溫度濕度會有比較大的波動如果沒有科技控制溫度濕度以及其它，好酒就要變糟粕的。國內有一些朋友客戶包括資深的房產商酒商看到我們的樣板就大呼“原來酒窖是這樣”趕快請我們重新設計改裝。

What 什么是專業酒窖？

我說的這是種專業儲酒酒窖它既不同于傳統意義上葡萄酒酒莊及生產企業用于葡萄酒生產的“酒窖”，也區分于現今很多紅酒零售賣場所標明的“酒窖”。它是專業恒溫恒濕的涵蓋科技文化家居藝術家居的一個整體儲酒環境。

雖然陰暗濕冷的天然地窖是儲存葡萄酒的一個不錯的選擇，但在現代化的都市中，已是非常難找到這樣的空間。于是，根據傳統儲酒地窖的功能特點，在私人家庭中，利用高科技的手段（如：恒溫恒濕設備）進行仿生模擬，同樣能達到天然地窖式的恒溫、恒濕、通風等完美效果；這種走入私家的“酒窖”既然是作為家居配套的一部分，于是，在這種“仿生模擬”的科技基礎上，設計師又集成了藝術展示、家居裝飾、休閑、接待甚至商務社交等功能，深圳鼎頌酒窖設計著重的就是這種藝術文化科技工藝合一的整體酒窖。

Why 為何要做酒窖？

在深圳鼎頌酒窖的客戶里，要做酒窖的客戶不外乎因為酒窖的以下功能：一個品質的衛士：因為紅酒是一種很敏感嬌貴且有靈性的東西，溫度濕度過高過低或波動不穩都會影響其品質，專業酒窖的恒溫恒濕控制能有效地控制溫差和濕差的波動，維護紅酒的品質口感；一個巨量的儲存：低廉的儲存成本（一般15平方米的酒窖每月用電量約150-200元）；一個收藏的保證：私藏的名莊酒在良好的保存環境下，不僅保證原汁原味的口感，而且好的紅酒會隨著年份的久遠不斷升值；一張身份的卡片：與名車豪宅一樣，私人酒窖私藏名酒都是你事業成功的見證和上流交際的媒介。

深圳鼎頌酒窖怎麼營造藝術酒窖？

設計酒窖是一件綜合型的藝術。我們不僅僅關注的是酒窖的保溫工程、酒窖設備、酒架規劃設計、內裝飾等等硬件。我會將自己這些年對服飾珠寶名畫雕刻音樂等藝術的理解融進酒窖藝術氛圍的構思，以畫家的視覺和詩人的浪漫去指導每一座酒窖的創意。我倡導的新奢華主義是“品味之上再添情意方能動人”，在每一個項目中我最重視用色調材質來體現主人氣質，并關注在每一條木邊的上營造優美的弧線。深圳鼎頌酒窖的基準色沉靜大氣，神奇的是它幾乎可以中和任何顏色的的飾品來點綴。

此外有時遇到很有中國文化情結的客戶我會獨具匠心地為他的酒窖配件擺設方面融入了有中國韻味的雕刻工藝，以及玉石寶石做點綴點睛，這種用西式大氣來襯托東方文化靈性的獨特創意，猶如神來之筆可以將中國的雕刻藝術提煉出它高貴大氣的一面，也優雅地展示了深圳鼎頌酒窖的永不妥協的夢想與激情，將專業酒窖設計領入一個全新的藝術風尚。

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