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一個夢想的酒窖應適合哪些條件?濕度和溫度是酒窖的兩大要素,一個好的酒窖對溫度和濕度的條件 :
濕度是 55-70%,太干了會致使軟木塞變干乃至萎縮。使空氣進入提早氧化,或是酒液溢出;
溫度為10~18°C,能夠依據酒窖儲存時間恰當調整,可是溫度必需要穩定;高處裝有通風口。還有酒窖一定要防止的是燃燒油,震動和光線。
其次還需滿意別的的幾個條件:
①有足夠的儲存空間和活動空間。
②通氣功能精良。
③環境易堅持枯燥。
④隔絕自然光照明。
常用的空間有:客廳、地窖、儲藏室、墻角、樓梯角、餐廳等。利用面積從幾平米不到上千平米不等。
完成一個酒窖關于業余愛好者來說總是一件雜亂的事,因為憂慮會浪費了那些寶貴和昂貴的佳釀。不過關于大多數法國酒的愛好者來說,他們的酒窖是一個很私家的場合,,一般只會邀請他的親朋好友,或是商務同伴至他的私家酒窖領地,一邊品嘗美酒,一邊賞識您的收藏佳釀,為其講解美酒常識;抑或談天說地。
深圳市鼎頌科技發展有限公司成立于2008年,是一家專業從事酒窖設備及恒溫恒濕設備研發和生產的高科技公司,公司傾力打造電器化智能控制、互聯網++等技術,致力為追求高品質生活的人士提供高質量、個性化的整體酒窖解決方案,為愛酒人士引領美酒生活新時尚。
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