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酒窖設計要求及注意事項
來源:
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作者:dingsong
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發布時間: 2017-05-08
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1.酒窖選址
我們經常問到的一個問題是，“我可以把酒窖放在家里任何一個地方嗎？”回答是肯定的，但是酒窖地點的選擇會影響到將來的維護費用。酒窖應裝在室內最涼爽濕度最好的地方。越接近儲存葡萄酒最合適的華氏12.77℃的溫度和55-75%的濕度，需要的制冷裝置就越小，整體造價就越低。計算酒窖的吸熱量，應當考慮到周圍環境的影響。如果周圍年平均溫度是30℃，那么比起18℃,來肯定要買臺更大的制冷裝置，以保持適當的溫度。而在干燥的環境下需要更加頻繁地增加濕度。
2.酒窖墻及天花板
內墻和天花板覆蓋在酒窖里起到裝飾作用。很多時候，通常我們做好墻壁保溫防水后，然后畫（始終使用乳膠漆）相匹配的顏色主題于地窖中,覆蓋最常用的是杉木或紅木（取決于貨架材料）。石頭或花崗巖也用作墻壁覆蓋材料。
3.酒窖保溫門
如果一個冷卻系統安裝好，須安裝的酒窖門時。必須有一個很好的密封，以保持涼爽的地窖里防止空氣逃跑出酒窖。 其中最常見的問題是由于不正確的選用密封門。實芯門或中空玻璃插是最常用。玻璃門必須有至少增加一倍窗格鋼化玻璃。
4.酒窖保溫地板
所有類型的地板用于酒窖。最常用的是石板，瓷磚，大理石。熱門的選擇包括我們的軟木和一些橡木酒桶。不要使用地毯。與案件墻面涂料，地板通常選擇匹配的整體裝飾色彩的地窖里。地板應適用于水平表面。最好是不適用的基礎修剪或成型的墻壁后面的酒架。
5.酒窖低溫照明
照明酒窖的一個重要組成部分的整體酒窖裝飾。 常用的射燈是最受歡迎的。這些應放在暗開關來控制亮度。在大多數情況下，這些被用作主要的燈內的地窖里。也很受歡迎的各種藝術燈，不同地區的地窖里。不同類型的射燈是用來突出圖片，區域，或大格式酒瓶。建議將所有照明加裝計時器，所以他們也不會留在很長時間。燈光造成過熱，將導致冷卻設備到工作本身。
6.酒窖溫濕度控制
鼎頌可以提供酒窖專用的制冷設備，以保持適當的地窖內，溫度約12-16℃，濕度為50-70 ％ 。為酒窖不到2000立方英尺的規模，主要有三種類型的單位：比士亞酒柜專用系統，比士亞1－30 m3適用酒窖空調，比士亞30－60 m3適用酒窖空調。
7.酒窖專業酒架
酒窖承制所有的葡萄酒架的設計和定制。標準材料紅木,橡木，楓木,沙比利木等,在選用木材時,將考慮木材的特性方面,在酒窖中我們首先要考慮的材質的耐潮性,以及它的穩定性。
我們經常問到的一個問題是，“我可以把酒窖放在家里任何一個地方嗎？”回答是肯定的，但是酒窖地點的選擇會影響到將來的維護費用。酒窖應裝在室內最涼爽濕度最好的地方。越接近儲存葡萄酒最合適的華氏12.77℃的溫度和55-75%的濕度，需要的制冷裝置就越小，整體造價就越低。計算酒窖的吸熱量，應當考慮到周圍環境的影響。如果周圍年平均溫度是30℃，那么比起18℃,來肯定要買臺更大的制冷裝置，以保持適當的溫度。而在干燥的環境下需要更加頻繁地增加濕度。
2.酒窖墻及天花板
內墻和天花板覆蓋在酒窖里起到裝飾作用。很多時候，通常我們做好墻壁保溫防水后，然后畫（始終使用乳膠漆）相匹配的顏色主題于地窖中,覆蓋最常用的是杉木或紅木（取決于貨架材料）。石頭或花崗巖也用作墻壁覆蓋材料。
3.酒窖保溫門
如果一個冷卻系統安裝好，須安裝的酒窖門時。必須有一個很好的密封，以保持涼爽的地窖里防止空氣逃跑出酒窖。 其中最常見的問題是由于不正確的選用密封門。實芯門或中空玻璃插是最常用。玻璃門必須有至少增加一倍窗格鋼化玻璃。
4.酒窖保溫地板
所有類型的地板用于酒窖。最常用的是石板，瓷磚，大理石。熱門的選擇包括我們的軟木和一些橡木酒桶。不要使用地毯。與案件墻面涂料，地板通常選擇匹配的整體裝飾色彩的地窖里。地板應適用于水平表面。最好是不適用的基礎修剪或成型的墻壁后面的酒架。
5.酒窖低溫照明
照明酒窖的一個重要組成部分的整體酒窖裝飾。 常用的射燈是最受歡迎的。這些應放在暗開關來控制亮度。在大多數情況下，這些被用作主要的燈內的地窖里。也很受歡迎的各種藝術燈，不同地區的地窖里。不同類型的射燈是用來突出圖片，區域，或大格式酒瓶。建議將所有照明加裝計時器，所以他們也不會留在很長時間。燈光造成過熱，將導致冷卻設備到工作本身。
6.酒窖溫濕度控制
鼎頌可以提供酒窖專用的制冷設備，以保持適當的地窖內，溫度約12-16℃，濕度為50-70 ％ 。為酒窖不到2000立方英尺的規模，主要有三種類型的單位：比士亞酒柜專用系統，比士亞1－30 m3適用酒窖空調，比士亞30－60 m3適用酒窖空調。
7.酒窖專業酒架
酒窖承制所有的葡萄酒架的設計和定制。標準材料紅木,橡木，楓木,沙比利木等,在選用木材時,將考慮木材的特性方面,在酒窖中我們首先要考慮的材質的耐潮性,以及它的穩定性。
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工廠地址：深圳市龍崗區坂田上雪科技 園東區8號G棟501
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