酒窖是葡萄酒莊貯存葡萄酒的當地，使用地窖的恒溫、避光、通風等天然條件，來進行葡萄酒的后熟和貯藏。不過，美國人家有酒窖早已不是稀罕事，他們的私家酒窖已成為家居高端配套的一部分豪宅酒窖高標準締造。

     美國富有階級把酒窖作為一種文化檔次和財富的標志。一棟別墅如果有個頗具規模的酒窖，房子的價值就會增值。如今國內也開始有些房地產開發商引進這種理念，以高端定位，高品質、高標準締造住房里的酒窖，提高業主的生活品質與檔次。

     美國一家公司的老板一向為在酒窖里拿酒看不到標簽而煩惱。每次都隨意抽出一瓶酒，轉著看，才能知道是啥酒。要是擺開一看，就能看到4～5瓶酒的商標該多好。所以他規劃的酒窖，藏酒的柜子有抽屜，抽出來能夠有4～5瓶酒，標簽朝上，哪里產的酒，啥年份的，一望而知抽屜外面還能夠貼標簽，不至于亂找。全部酒架像超市貨架，一排排，分成小格，每個格的標簽朝上，可拉出來，也能夠旋轉，找酒時十分便利一般人家也設小型酒窖。

     美國一般人家的居家通常也設有小型酒窖。這種酒窖因房主的經濟情況而定，有豪華有儉樸。一般房子里，有相當多的紅酒愛好者締造了自個的小酒窖。我家房子剛搬進來就意外發現，居然有個小小酒窖，就在樓梯下部鄰近也就一個小貯藏室那么大，有個小門，翻開后里邊有個小酒架，周圍有燈，能貯藏二十幾瓶酒罷了，但作為一個一般家庭就夠了。里邊溫度計、濕度計完全，讓你能夠監督酒窖內的情況，溫度和濕度不合適就要采納辦法改善了。