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鼎頌酒窖恒溫恒濕設備，典藏經典
來源:
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作者:dingsong
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發布時間: 2019-11-01
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很多時候，
當你興致勃勃的打開一瓶
存放已久的葡萄酒，
卻發現葡萄酒早就不在狀態，
相信你必然痛心不已。
不同的葡萄酒要求的最佳儲存溫度如下：
半甜、甜型紅葡萄酒 14-16℃
干紅葡萄酒 16-22℃
半干紅葡萄酒 16-18℃
干白葡萄酒 8-10℃
半干白葡萄酒 8-12℃
半甜、甜白葡萄酒 10-12℃
白蘭地 15℃以下
香檳(氣泡葡萄酒)5-9℃
溫度——酒窖最理想的溫度約在10-18℃左右，但5-18℃的溫度也不會對葡萄酒有損害，重要的是，溫度要盡量保持穩定，盡量避免的是短期的溫度波動。因為溫度的變化所造成的熱脹冷縮，最容易讓葡萄酒滲出軟木塞，加速酒的氧化，通常溫度越高的酒熟化越快，品嘗起來就缺少了豐富細致的感覺;溫度低時，葡萄酒的成長就會變慢，等待的時間就會更久。
濕度——酒窖最理想的濕度在60-70%RH，當濕度超過70%以上時，酒瓶就容易滋生細菌，同時也會將瓶上的標簽受潮發霉而腐爛;當濕度低于50%時，會使酒瓶軟木塞中的水分隨時間流失而變干，此時瓶口無法密封，致使外界的空氣很容易進入酒瓶內，與之進行化學反應，影響酒瓶內的酒質。
震動——貯藏過程中，應該避免葡萄酒頻繁震動。因為震動會加快葡萄酒中各種化學物質之間的反應，從而損壞酒質。另外，頻繁的震動會攪渾陳年葡萄酒中的沉淀物質最終導致入口的葡萄酒出現明顯的顆粒感，口感變得粗糙。
2.一次設定=365天循環穩定運行：鼎頌酒窖恒溫恒濕機使用效率高于普通家用空調，設備全年365天，每天24小時不間斷運行時設計，產品可靠性設計，嚴苛測試，高效壓縮機，性能運行平穩，耐力持久，品質好，滿足酒窖低濕恒溫需求。
3.靜音設計：音樂會影響葡萄酒中有機物在品種緩慢生長變化進程，本機身低音設計，讓紅酒擁有自己的音樂。
4.功能=制冷+制熱+除濕+加濕：用戶可以根據需要選擇需要的功能，這樣既能滿足溫濕度的要求，又能達到節能的效果。
5.壓縮機和主要配件通過制冷系統科學合理的設計，可以在不同環境下正常運行，根據南北方使用環境的不同，公司獨立研發出南北方系統，環境溫度最低可 在-25度均可正常工作，為行業領先。
6.工業4.0遠程維護系統 公司獨立研發的工業4.0遠程維護系統，可全天候24小時全國范圍即時維護，為行業領先。
7.一拖多運行，節約成本，維護簡單，一臺主機聯動多臺室內機，同時可多溫區運行，獨立控制，為中大型多溫區儲酒空間提供多種解決方案。
8.自動備用切換系統 故障自動輪換、主備定時輪換系統，讓恒溫恒濕無縫銜接，確保溫濕度的永久恒定，全心全意呵護您的美酒。
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