專業(yè)為別墅、會所提供可靠的藏酒設備
專注酒窖空調/南北方酒窖設備
精密空調/冷庫設備/研發(fā)/生產(chǎn)/11年廠家
專為別墅/豪宅/會所/機房/實驗室等恒溫恒濕設備提供商
咨 詢 熱 線：400-181-1230
酒窖設備事業(yè)部：13924668679
精密空調事業(yè)部：13923445077
技 術 支 持：18126126057
CONTROLPRECISION AIR COND?
精密空調?
新聞資訊
新聞資訊
News and information
建造酒窖需注意的事項
來源:
|
作者:dingsong
|
發(fā)布時間: 2017-06-16
|
811 次瀏覽
|
分享到:
更多的時候我們想喝到美酒，要么是價格昂貴不然就是味道不是我們想象中的美好。所以我們嘗試自己釀酒，想要自己釀出高品質的美酒怎么能少得了一個私人酒窖，對于酒窖設計需要大家注意一下幾點。
首先在選擇酒架的建成材料上我們建議使用加州紅木。因為釀酒要長時間處在一定濕度的環(huán)境下，如果材料不好很容易產(chǎn)生異味。這樣對美酒的釀成是非常不利的。而且加州紅木建造成的酒架，比較牢固，有防震的作用。我們都知道在釀酒是最忌諱的就是晃動，這樣很容易使有機分子的融合，壞了整瓶酒的質量。
第二，在酒窖的建立時，最好是在水平以下建造。如果你很愛酒，就會知道：在釀酒時，溫度需要保持14-16度之內，濕度保持在50%-70%之間，還需要非常穩(wěn)定的狀態(tài)。在地面上很難維持這些環(huán)境的要求，地面以下的環(huán)境最為適宜，越深越恒溫。當然在地面以下的環(huán)境也需要做一些調整。
在釀酒時需要空氣的流動，我們需要安裝一個合適的排氣扇來保持酵母菌始終在呼吸的狀態(tài)，并且也可以散發(fā)酒窖里面的霉味。最好的酒窖還會有采光的設置。正常陽光的照射，會有紫外線給酵母菌補充額外的能量更有助于人體的吸收。
全國服務熱線：
400-181-1230
銷售顧問1：13924668679
銷售顧問2：13923445077
技術支持3：18126126057
網(wǎng) 站：m.hcmft.com
工廠地址：深圳市龍崗區(qū)坂田上雪科技 園東區(qū)8號G棟501
聯(lián)系方式：
電話：400-181-1230 18126126057
網(wǎng)站：m.hcmft.com
公司：深圳市鼎頌科技發(fā)展有限公司
工廠：深圳市龍崗坂田區(qū)坂田上雪科技園東區(qū)8號G棟501
備案號：粵ICP備16100431號-1
掃一掃手機官網(wǎng)
維修二維碼
鼎頌公眾號
全國服務熱線：
400-181-1230
