專業(yè)為別墅、會(huì)所提供可靠的藏酒設(shè)備
專注酒窖空調(diào)/南北方酒窖設(shè)備
精密空調(diào)/冷庫(kù)設(shè)備/研發(fā)/生產(chǎn)/11年廠家
專為別墅/豪宅/會(huì)所/機(jī)房/實(shí)驗(yàn)室等恒溫恒濕設(shè)備提供商
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酒窖藝術(shù)與酒窖定制
來(lái)源:
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作者:dingsong
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發(fā)布時(shí)間: 2017-09-30
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在葡萄酒家族“葡萄酒的品質(zhì)的秘密在土地里，也在酒窖里”，“選擇陳釀型葡萄酒，首先要看它出身的酒窖是否標(biāo)準(zhǔn)”這些格言，都在表明酒窖是葡萄酒化蛹為蝶的魔術(shù)師。葡萄酒只有經(jīng)過(guò)酒窖的修煉，才能達(dá)到酒質(zhì)的巔峰，實(shí)現(xiàn)物質(zhì)與精神合二為一。所以對(duì)尋覓窖藏真味者或癡迷酒文化雅趣者來(lái)說(shuō)，閱酒窖方知什么是醇厚。
在葡萄酒家族“葡萄酒的品質(zhì)的秘密在土地里，也在酒窖里”，“選擇陳釀型葡萄酒，首先要看它出身的酒窖是否標(biāo)準(zhǔn)”這些格言，都在表明酒窖是葡萄酒化蛹為蝶的魔術(shù)師。葡萄酒只有經(jīng)過(guò)酒窖的修煉，才能達(dá)到酒質(zhì)的巔峰，實(shí)現(xiàn)物質(zhì)與精神合二為一。所以對(duì)尋覓窖藏真味者或癡迷酒文化雅趣者來(lái)說(shuō)，閱酒窖方知什么是醇厚。
私人酒窖--源于法國(guó)葡萄酒興盛時(shí)代，私人酒窖不但是一個(gè)美酒存放私人空間，更是彰顯其主人一種品尚生活的態(tài)度。法國(guó)品酒師帕特里斯-庫(kù)亞曾說(shuō)：“在歐洲的富人圈里，藏酒以萬(wàn)計(jì)的人比家有 3 輛法拉利的人自豪得多。
設(shè)計(jì)酒窖是一件綜合型的藝術(shù)。我們不僅僅需要關(guān)注的是酒窖的保溫工程、酒窖設(shè)備、酒架規(guī)劃設(shè)計(jì)、內(nèi)裝飾等等硬件。會(huì)將自己這些年對(duì)服飾珠寶名畫(huà)雕刻音樂(lè)等藝術(shù)的理解融進(jìn)酒窖藝術(shù)氛圍的構(gòu)思，以畫(huà)家的視覺(jué)和詩(shī)人的浪漫去指導(dǎo)每一座酒窖的創(chuàng)意。倡導(dǎo)的新奢華主義是“品味之上再添情意方能動(dòng)人”，在每一個(gè)項(xiàng)目中我最重視用色調(diào)材質(zhì)來(lái)體現(xiàn)主人氣質(zhì)，并關(guān)注在每一條木邊的上營(yíng)造優(yōu)美的弧線。酒窖的基準(zhǔn)色沉靜大氣，神奇的是它幾乎可以中和任何顏色的的飾品來(lái)點(diǎn)綴。
此外有時(shí)遇到很有中國(guó)文化情結(jié)的客戶會(huì)獨(dú)具匠心地為他的酒窖配件擺設(shè)方面融入了有中國(guó)韻味的雕刻工藝，以及玉石寶石做點(diǎn)綴點(diǎn)睛，這種用西式大氣來(lái)襯托東方文化靈性的獨(dú)特創(chuàng)意，猶如神來(lái)之筆可以將中國(guó)的雕刻藝術(shù)提煉出它高貴大氣的一面，也優(yōu)雅地展示了永不妥協(xié)的夢(mèng)想與激情，將專業(yè)酒窖設(shè)計(jì)領(lǐng)入一個(gè)全新的藝術(shù)風(fēng)尚。
酒窖的建造與要求
一 選址
遠(yuǎn)離熱源、震源，并利用地下空間節(jié)約能源。
二 基礎(chǔ)保溫
墻體，天花板，地面都必須做保溫處理。這是酒窖建造中比較重要的環(huán)節(jié)。具體施工是（墻體>防水層>隔離層>保溫層>隔離層>防護(hù)層>裝飾面層）
說(shuō)明：
墻體：墻面，天花板，地面。
防水層：建筑防水無(wú)毒環(huán)保，害物質(zhì)限量標(biāo)準(zhǔn)JC1066-2008
隔離層：經(jīng)由特殊工藝連續(xù)擠出發(fā)泡成型的硬質(zhì)板材，其內(nèi)部為獨(dú)立的密閉式氣泡結(jié)構(gòu)，是一種具有高抗壓、不吸水、防潮、不透氣、輕質(zhì)、耐腐蝕、使用壽命長(zhǎng)、導(dǎo)熱系數(shù)低等優(yōu)異性能的環(huán)保型保溫材料。導(dǎo)熱系數(shù)小于等于0.028w/mk。
保溫層: 硬度范圍寬，材料的硬度范圍為邵氏A10-D80；耐磨，其耐磨性能非常杰出，一般在0.01-0.10(cm3)/1.61km范圍內(nèi)，約為橡膠的3-5；耐油，保溫板材板是一種強(qiáng)極性高分子化合物，和非極性礦物油的親和性小，在燃料油和機(jī)械油中幾乎不受侵蝕；耐氧和臭氧性能好；吸振性能優(yōu)良，起減振、緩沖作用。具有良好的低溫性能；耐輻射性能。保溫板材高能射線的性能很好，在10-10戈輻射劑量下仍具有滿意的使用性能。
隔離層: 用高分子聚合物無(wú)毒、無(wú)味、無(wú)臭的PVC材料，熔點(diǎn)約為110℃-130℃，相對(duì)密度0.918—0.965；具有良好的耐熱性和耐寒性。化學(xué)穩(wěn)定性好，具有較高的剛性和韌性，機(jī)械強(qiáng)度好，耐環(huán)境應(yīng)力開(kāi)裂與耐撕裂強(qiáng)度性能好，隨著密度的上升，機(jī)械性能和阻隔性能會(huì)相應(yīng)提高，耐熱，和抗拉強(qiáng)度也更高；可耐酸、堿、有機(jī)溶劑等腐蝕
防護(hù)層: 采用環(huán)保、防火阻燃、防腐的硅鈣板做保護(hù)層，具備輕質(zhì)高強(qiáng)度、易施工，板材變形系數(shù)小 符合JC/T 564-2008標(biāo)準(zhǔn)，在吸水率，濕漲率及收縮率方面均高于JC/T564-2008標(biāo)準(zhǔn)。
三 酒窖木門(mén)
窖門(mén)中間應(yīng)添加一層保溫材料，且在四周粘上隔音棉條，增加保溫效果。木門(mén)一定要烘干得當(dāng)，否則受門(mén)兩側(cè)不同的溫、濕度影響，木門(mén)很容易變形。
四 酒窖燈光
照明最好選用冷光源。避免燈源產(chǎn)生熱能 或不可見(jiàn)紫外線破壞葡萄酒酒體的結(jié)構(gòu)，。
五 酒架
根據(jù)酒窖的空間尺寸和存放葡萄酒的數(shù)量，酒瓶規(guī)格，可選用不同的材質(zhì)。常用的最好材質(zhì)是全實(shí)木木制酒架，它和軟木塞相近的材料特性，能夠顯現(xiàn)出儲(chǔ)藏條件的好壞，也便于管理。
六 酒窖空調(diào)
酒窖“空調(diào)是整個(gè)酒窖的“心臟”，一旦酒窖空調(diào)有問(wèn)題，所有的藏酒都可能被影響。鼎頌酒窖恒溫恒濕空調(diào)可有效對(duì)室內(nèi)空氣濕負(fù)荷、冷/熱負(fù)荷同時(shí)進(jìn)行控制的空氣凈化，并保證儲(chǔ)存的紅酒在恒溫恒濕條件下原汁原味的口感。它不僅綠色節(jié)能，它還擁有行業(yè)一流領(lǐng)先技術(shù)-----高智能遠(yuǎn)程協(xié)助系統(tǒng)，設(shè)備可提前三十天預(yù)警并告知設(shè)備將出現(xiàn)的問(wèn)題，工廠立即利用互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程協(xié)助技術(shù)修復(fù)設(shè)備，真正做到服務(wù)零距離。
深圳市鼎頌科技發(fā)展有限公司成立于2008年，是一家專業(yè)從事酒窖設(shè)備整體研發(fā)的高科技公司，致力于為追求高品質(zhì)生活的人士提供高質(zhì)量、個(gè)性化的整體酒窖解決方案，主要服務(wù)：酒窖恒溫恒濕機(jī)品牌 ， 酒窖恒溫恒濕空調(diào)，恒溫恒濕酒窖，私人酒窖工程，恒溫恒濕廠家
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